Jumat, 29 April 2011

ReseP AcaR teLur puyuH dan taHu

awal nya iseng2 baca resep resep masakan di kuLinernya paRas,,, eehh... ketemu deh resep yang Lumayan mudah dan bahan2 nya juga ga terLaLu susah...
sebeLum nya sih mao bikin puDing,, karena di rumah beLum ada menu nya aLias ga ada makanan buat makan siang and makan maLam... akhirnya dicetuskan Lah untuk membuat resep ini... mudah koq cara masak nya,,,

resep asLinya sih untuk 4 porsi, karena dirumah ini keLuarga besar,, jadi nya dibikin untuk 20 porsi deh...

yuq kita siapin bahan - bahan yang di perluin untuk membuat masakan ini,,, !!

ini bahan - bahan nya ...

60 butir teLut puyuh, jangan Lupa di rebus dan di kupas kuLitnya sampai bersih
2 buah/600 gr tahu putih, potong baLok dan goreng hingga kecokLatan dan agak kering
2 sdm guLa pasir
2 sdm garam
2 sdm Lada hitam bubuk,, (karena di dapur ga ada lada hitam,, ya terpaksa pake nya Lada bubuk biasa)
150 mL air asam jawa,, caranya.. asam jawa kita rendam dengan 50 mL air trus di tekan2 pake sendok biar asam nya pada keLuar...
6 sdm minyak goreng untuk menumis

BumBu yang dihaLuskan ...

10 buah cabai merah
15 butir bawang merah
10 butir bawang putih

Tiba saatnya untuk membuat ,,,,
1).  Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaLuskan sampai harum dan bumbu menjadi agak garing
2).  Masukkan guLa, gaRam, air asam, Lada hiTam. aduk rata dan masak
3).  Jika teLah masak, masukkan teLur dan tahu. aduk, masak sebentar dan angkat....
4).  Sajikan deh,,,,,

nah,,, gampang kan masak nya..
sekarang coba in deh di dapur masing - masing ,,
seLamat meNcobaaaaaaa,,, ^_^

Kamis, 07 April 2011

SeRpiHan kaTa biDadaRi: American RisoLus isi smokebeef keju mayonaise

SeRpiHan kaTa biDadaRi: American RisoLus isi smokebeef keju mayonaise: "nyoba nyoba resep aaahh..... simak yah kaLo yang mao beLajar bikin risoLus ini... oh iya,, peraLatan yang perLu ada daLam pembuatan gorenga..."

American RisoLus isi smokebeef keju mayonaise

nyoba nyoba resep aaahh..... simak yah kaLo yang mao beLajar bikin risoLus ini...

oh iya,, peraLatan yang perLu ada daLam pembuatan gorengan ini adaLah tefLon ukuran 20 sampai 22 ... coz kaLo ga pake tefLon ga bisa bikin kuLit,,, nempel - nempel...

Bahan - bahan :
terigu protein sedang 1 kg (terigu segitiga)
Air kurang Lebih 2 Liter.. kemungkinan sih nyisa antara 300 - 350 cc
TeLur 4 buah kocok Lepas
Mentega 100 g dicairin
Lada secukupnya
Royco rasa sesuai selera 1 sachet (yg moggi 1 batang dihaluskan dulu yah)
Gula secukupnya
Garam secukupnya (kira-kira seujung sendok makan)
Susu full cream / susu bubuk 2 sdm


Bahan isi :
Telur di rebus (1 telur potong 8, atau kaLo mao isi nya lebih maknyos telur nya dipotong 6)
Smoke beef merek kimbo atao farmhouse (1 Lembar potong 20 )
Keju potong (potongnya sekorek api)


Bahan isi Saus :
Mayonaise (merek maestro atau diamond)
Saos Sambel + tomat (merek apa ajah)
Susu kental manis 2 sdm (merek apa ajah yg penting susu kental manis)


Cara Membuat :
1. Larutkan terigu dengan air hingga halus dan rata
2. setelah terigu sudah halus dan rata lalu masukkan bahan - bahan yang telah tertera diatas (teLur, margarine, guLa, garam, royco, susu, Lada, garam).
3. diamkan selama kurang lebih 15 menit


Penyelesaian :
1.  Masukkan 1 sendok sayur ukuran kecil adonan terigu tadi kedalam tefLon sambil diputar2 hingga rata (jangan sampai ada yang boLong) sampai membentuk kulit
2. lakukan berurlang - ulang hingga adonan terigu habis
3. ambil adonan kulit yang telah jadi, masukkan bahan isi dan bahan sause, lalu lipat kulit hingga membentuk kotak atau persegi panjang
4. lakukan berulang ulang hingga adonan kulit habis
5. celupkan risolus ke dalam putih telur dan buburi tepung panir hingga merata
6. lakukan berulang - ulang
7. diamkan didalam lemari es, agar pada saat menggoreng tepung panir tidak rontok
8. goreng deh dan siap dihidangkan


Selamat Mencoba... aqu udah berhasil Loh,,, dan aLhamduLiLLah semua yang mencicipa pada sukaaa,,, hhehehehee

kaLo mang maLes bikin,, boLeh koq order ke sini,, hehehe aqu siap deh kaLo mang ada yang mao order.. hubungi ke emaiL qu yah,,, she.bidadari2012@gmail.com...

Sabtu, 29 Januari 2011

Antara Cinta dan KebaHagiaan

Suatu ketika, seorang perempuan yang baru saja kembali kerumah nya, melihat ada 3 orang pria asing berjenggot duduk2 dihalaman rumah nya. kemudian perempuan itu bertanya "aku beLum pernah mengenal kaLian, tapi aku yakin pasti kaLian semua Lapar, mari masuk, didalam ada makanan yang cukup untuk mengganjal perut kalian".
Para pria berjenggot tersebut balik bertanya "apakah suami mu ada di rumah ?", perempuan itu menjawab "kalau rumah sedang sepi begini, suami dan anak ku masih diluar rumah, suamiku belum pulang tampaknya," salah seorang pria berjanggur itu berkata "Oohh,, kaLau begitu, biarlah kami diluar saja, dan kami akan kembali ketika samimu berada dirumah". Pada waktu senja, saat keluarga tersebut berkumpul, pria berjenggot itu datang kembali. Sang istri pun menceritakan semua kejadian yang dia alami tadi kepada suaminya. Sang suami kemudian berkata "Sampaikan kepada mereka kalau mereka boleh masuk untuk menikmati makan malam di rumah ini ." Perempuan itu keluar dan mengundang ke 3 pria tersebut masuk kedalam rumahnya untuk makan malam. "maaf, kami bertiga tidak bisa masuk secara bersamaan." "Lhoo.. memangnya kenapa ??" tanya perempuan tersebut keheranan.
Salah seorang dari pria berjenggot tersebut menjawabnya "Perkenalkan, nama dia Kekayaan," katanya sambil menunjuk seorang pria berjanggut disebelahnya. "Kalau yang ini bernama Kesuksesan” ujarnya lagi sambil memegang bahu pria berjanggut lainnya. “sedangkan aku sendiri bernama cinta. Sekarang cobalah bertanya kepada suamimu, siapakah diantara kami yang boleh masuk kedalam rumahmu !”.
Perempuan itu lalu kembali masuk kedalam dan menyampaikan omongan pria diluar tersebut kepada suaminya. Dang suami pun merasa keheranan “Ooh… menyenangkan sekali. Kalau begitu, coba kamu ajak masuk si Kekayaan, aku ingin rumah ini penuh dengan Kekayaan.” Ujar si suami. Sayang, sang istri tidak setuju, katanya “Sayangku, mengapa kita tidak mengundang si kesuksesan saja untuk masuk ? sebab sepertinya kita memerlukannya untuk membantu keberhasilan panen kebun kita.”
Ternyata percakapan mereka terdengar oleh mereka. Si anak kemudian mengajukan usul “Bukankah lebih baik jika mengajak si Cinta masuk kedalam rumah ? Rumah ini akan menjadi Nyaman dan penuh dengan Kehangatan Cinta.” Suami istri itu akhirnya setuju dengan pilihan anak mereka “baiklah, kalau begitu. Ajaklah si Cinta masuk ! Cintalah yang akan menemani makan malam kita.” Perempuan itu kembali keluar dan berkata “Siapa diantara kalian yang bernama Cinta ?, ayo silahkan masuk. Ia menjadi tamu kami malam ini !”
Si Cinta bangkit dan berjalan menuju beranda rumah,. Namun ternyata keuda pria berjenggot lainnya mengikuti dibelakangnya. Karena merasa janggal, perempuan itu bertanya kepada si Kekayaan dan Kesusksesan. “Aku hanya mengundang si Cinta masuk kedalam, tapi mengapa kalian berdua ikut juga ?” Kedua pria yang ditanya tadi menajwab bersamaan “Kalau anda mengundang si Kekayaan atau si Kesuksesan, yang lain akan tinggal diluar. Namun karena anda mengundang si Cinta, maka kami akan mengikutinya juga, karena kemanapun Cinta pergi kami akan selalu ikut bersamanya. Dimana ada Cinta sudah pasti Kekayaan dan Kesuksesan ikut serta.”
“Sebab ketahuilah, sebenarnya kamu buta. Hanya si Cinta yang bias melihat. Hanya Cinta yang bias menunjukkan kami kepada jalan kebaikan, kepada jalan yang lurus. Maka, kami butuh bimbingannya saat berjalan. Saat kami menjalani hidup ini,” imbuh keduanya.
Ya… begitulah dengan apa yang dinamakan Cinta. Dengan cinta, setiap orang akan mengeraahkan segenap potensinya secara optimal dan maksimal untuk bias diperoleh sepanjang berada dijalan yang diridhoi Allah SWT.

Jumat, 28 Januari 2011

WeLcome

Pengetahuan adalah Kekuatan, artinya banyak orang mencapai sukses dengan pengetahuan yang dimilikinya. Orang yang memiliki pengetahuan bisa mengelola sumber daya alam, menciptkan teknologi yang berguna untuk menusia dan sebagainya. Tentu pula pengetahuan saja tidaklah cukup sampai pengetahuan tersebut jatuh ke tangan seseorang yang sanggup mengubahnya menjadi kemampuan bertindak, take action. Sekedar pengetahuan saja masih belum lebih dari sedikit diatas mimpi. Karena itulah Stop Dreaming Start Action menjadi penting.
Kata bijak ini mengandung makna bahwa semakin tinggi pengetahuan seseorang maka semakin besar dan pengaruhnya, tentunya kata mutiara tentang Pengetahuan ini dimaksudkan untuk pengetahuan yang digunakan secara positif. Semoga kata bijak hari ini dapat memperkuat motivasi Anda untuk meningkatkan pengetahuan Anda dan menggunakannya untuk kebaikan.